हिन्दी पंचांग के अनुसार श्रावण मास के प्रथम दिन को पूरे देशभर में एक त्यौहार के रूप में मनाया जाता है। देश के अलग-अलग स्थानों में यह दिन अलग-अलग परम्पराओं के अनुसार अलग-अलग त्यौहार के रूप में मनाया जाता है। ऐसे ही उत्तराखण्ड के कुमाऊं क्षेत्र में यह दिन एक परम्परागत लोक पर्व ‘हरेला’ के …
तकनीक मानव जीवन को आसान बनाती है। आज हर किसी के हाथों में एक ऐसा शक्तिशाली उपकरण है, जिसने सारी दुनिया को आपकी मुट्ठी में ला दिया है। जब सारी दुनिया आपकी मुट्ठी में होगी तो दुनिया भर की अच्छाईयों के साथ ही दुनिया भर की बुराईयां भी आपके पास आयेंगी। बात उस उपकरण की …
हक हकूक शब्द का प्रयोग हमारे पहाड़ी क्षेत्रों में सम्पत्ति पर मालिकाना हक के लिए किया जाता है। वैसे हक हकूक का विशेष तात्पर्य पुस्तैनी चली आ रही सम्पत्ति से अधिक लिया जा सकता है। अब इसमें कृषि भूमि हो या घर या फिर कोई व्यावसायिक भूमि, जो पीढ़ियों से वारिसन चली आ रही हों …
इस 15 अगस्त, 2023 को हम स्वतंत्रता दिवस की 77वीं वर्षगांठ मना रहे हैं। यही कोई 200 साल की गुलामी के बाद 15 अगस्त, 1947 को ब्रिटिश औपनिवेशिक गुलामी से हम छूट सके। जिस आजादी पर हम इतराते हैं, खुशी मनाते हैं, मिठाईयां बांटते हैं। वह उन वीरों का हमें दिया हुआ तोहफा है, जिन्होंने …
इस संसार में यदि किसी की सबसे अधिक कीमत है तो वह समय है। यह कई सारी चीजों की कीमत बढ़ाने में सक्षम है तो वहीं किसी की बढ़ी हुई कीमत को गिराने की ताकत भी रखता है। चाहे बाजार के शेयर हो या सोना या फिर सत्ताधारी सरकार और उसके नेता समय ही सबकी …
ले बोनोटे नामक आलू दुनिया का सबसे महंगा आलू है फ्रांस के इले डी नोइमोर्टियर द्वीप पर उगाये जाने वाला ले बोनोटे (Le Bonnotte) नामक आलू दुनिया का सबसे महंगा आलू है। इस आलू में मिट्टी और समुद्री जल की विशिष्ट सुगंधों और स्वादों को अवशोषित करने की अनूठी क्षमता होती है। जानिए सेब का …
एक ओर बाजार में जहां सब्जियों और फलों के दाम आसमान छू रहे हैं, वहीं दूसरी ओर किसान मण्डी में अपने द्वारा उत्पादित फल और सब्जियों के दाम न मिलने के कारण रो रहा है। हाय रे सरकार यह कैसा न्याय? यह हाल उत्तराखण्ड के पहाड़ी क्षेत्र नैनीताल के रामगढ़, धारी और ओखलकांडा विकासखण्ड के …
अधिकार और कर्तव्य, ये वे शब्द हैं जिन्होंने मानव सभ्यता को हमेशा प्रभावित किया है। अधिकार शब्द का प्रयोग हम हक जमाने के लिए करते हैं। वहीं कर्तव्य करने की अपेक्षा हमेशा दूसरों से की जाती है। समय के साथ विकसित होते मानव मस्तिष्क ने इन शब्दों को परिभाषित करने का प्रयास किया। वैश्विक औपनिवेशवाद …
गर्मी व वर्षा के मौसम में हर घर के पास लौकी, तोरई, चचिंडा, ककड़ी, करेला, कद्दू आदि सब्जियों की बेलें देखने को मिलती हैं। कई कृषक इन फसलों की व्यवसायिक खेती भी करते हैं। फसल उत्पादन प्राप्त करने के महत्वपूर्ण घटक अनुकूल जलवायु, भूमि एवं उन्नतिशील किस्म का चुनाव, उचित समय पर बीज की बुवाई, …
गोभीवर्गीय नकदी फसलों में पत्तागोभी का अपना एक स्थान है। यह लोगों के भोजन का प्रमुख अंग होने के अतिरिक्त किसानों की आय बढ़ाने में मुख्य भूमिका निभाती है। इसमें मुख्य रूप से कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, विटामिन-ए, विटामिन-सी, आयरन एवं कोलीन आदि पोशक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। बंदगोभी की खेती सामान्य रूप से …